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拓展利润空间武汉本土超市加紧卖百货

时间:2019-03-16 05:30:54 来源:互联网 阅读:0次

拓展利润空间 武汉本土超市加紧卖“百货”

提起超市,人们自然会想起日用快速消费品:大米、蔬菜、洗衣粉 一段时间以来,武汉本土超市纷纷冒出新花样 卖马桶、贩鲜花、售桌子,将自己往 百货 方向整,跟建材、家居、鲜花专卖店抢饭碗。 昨日,在中百仓储友谊路店,看到6款智能马桶,可自动翻盖、加温,价格从1000多元到几千元不等,不少好奇的市民摸来看去。楼下,鲜花专区内,玫瑰、百合、文竹等10多个品种引得大家驻足。 不久,中百常青店内,将引进可伸缩的组合家具和软玻璃。 武商量贩也盘进不少新鲜货:可任意拼装的柜子,酒店用的骨质瓷,购物便携手推车 据了解,超市销售的商品大体可以分为两类:食品与非食品。传统超市中,食品种类很丰富,包括生鲜、饮料、副食、调料、熟食等,非食品局限在服装、日用品,洗涤用品、少量家居品等。 近年,本土超市一直在提高 非食品 的比例。与去年相比,中百仓储今年一季度非食品占比提高2个百分点,达到商品总销售的30%。 未来,理想状态是食品、非食品各占50% 。 利润高,是大家忙着做 非食品 的动力。 武商量贩 非食品 负责人介绍, 食品造人气,非食品赚钱 。目前,国内超市非食品的毛利率为15%-18%,高于食品的10%-12%。 目前,在超市非食品中, 30%重点商品贡献70%销量 ,剩下的70%能帮助超市细分市场,增加商品种类,突出卖场特色。 她承认,在非食品方面,外资超市已经是 博士生 ,本土超市还在 上小学 。 在武汉沃尔玛,早已经出现汽车用品专区,家居用品也比较齐全。 国外沃尔玛的利润80%-90%,都来自非食品 。 眼下,本土超市局限于场地,多半在平方米,还难像外资超市2万平方米卖场一样做 非食品 , 只能多选商品,先试水,再挑重点发展 。 (长江 杨菁 通讯员梁菠萝 韩红霞)


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