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新疆风格的馕的做法

时间:2019-05-15 00:51:14 来源:互联网 阅读:0次

新疆风格的馕的材料:面粉,盐,芝麻和大孜然籽

新疆风格的馕的做法:发面的时候加点盐。发好后,用手推成片,边沿厚,中间薄,用小刀插上小洞,再用油和水调和,加点盐溶解后抹在面饼上,再粘上芝麻和大孜然籽。烤箱加热到350度,烤15分钟饼会硬,但是不会变色,然后用broil每面烤约1.5分钟,注意时间不能太长会焦。

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